癫痫病人手术后的饮食非常重要，一般碱性的食物是诱发癫痫病的再次发作的，同时一定要合理膳食，均衡营养，作为患者家属应该多加关注病人的饮食，做到时刻监督。

　　1、对于癫痫手术后的病人来说首先需要多吃酸性食物，碱性食物会诱发癫痫的发生，而酸性食物则能抑制癫痫发作，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。

　　2对于已经进行癫痫手术的癫痫病人来说需要严格控制水和盐的摄入。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作，所以癫痫病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。

　　3癫痫手术后的患者还需要严格的禁烟禁酒，临床显示烟酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作，癫痫患者应绝对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响疾病康复。