癫痫病的饮食应多进酸食少食盐酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫病患者，特别是原发性癫痫病患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫病的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。

另外有研究表明：癫痫病的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫病，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫病患者依然适用。

癫痫病饮食应多进食豆类，谷类食物癫痫病饮食要注意什么?

有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫病儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫病患者锰的摄取不足。