饮食不当可诱发癫痫,例如饮酒、食物过敏等。但除了刺激性食物之外,并没有特别的饮食限制。不过为了减少癫痫发作,有的食物患者仍然不宜多吃。此外,还应该选择多进食富含维生素E、维生素B6,以及钙、镁等矿物质。
饮食安排:
发作或频繁发作期,应补充锌、钙丰富的食物,如芹菜、雪里蕻、油菜、小白菜、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜籽、榛子、猪肾、牛奶、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
治疗期间,食物要尽量多样化,米饭、面食、廋肉、肥肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜、鱼、虾等都要适当摄入,以免营养失衡;并适当多进食黄瓜、萝卜、芹菜、白菜、梨、桃、西瓜等瓜果蔬菜。
适当进食富含钙、镁的食物,如小米、玉米、赤小豆、黄豆、豆干、芹菜、鸡肉等。
常进食富含维生素E的小麦胚芽油、花生油等。
针对性食疗:
若是癫痫小儿,可适当增加奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等食物的摄入。
若是成人患者,则每次睡前可通过服用柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等进行补钙;或在医生的指导下,每天补充50~200微克硒,通常可选用蘑菇、卷心菜、鱼类等。
少吃或忌吃:
忌食海带,适当进食蔬菜、水果、豆类、牛奶、杏仁等碱性食物。
避免狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等可诱发癫痫的食物。
少进食油腻、辛辣刺激性食物,如动物内脏、肥肉、浓茶、咖啡、汽水、柠檬汁、巧克力、胡椒、辣椒、芥末、大葱等辛辣调味品。
饮水也要限量,每天不超过1000毫升。
戒烟少酒。
科学研究表明,碱性食物能诱发癫痫,酸性食物则能抑制癫痫发作。酸性食物包括:花生、核桃、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等。