一般患者及其家属都会问癫痫不能吃什么?癫痫病是一种极易复发的疾病，生活中有很多食物是会诱发癫痫的，癫痫患者饮食需要遵守一定的禁忌原则，那么在饮食方面，癫痫不能吃什么呢?一起来听一听福州马尾癫痫病医院专家的介绍吧。

　　专家称，癫痫病易在体内积蓄水分过多的情况下发病，因为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作，而间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，导致癫痫发作。所以，癫痫病人应尽量少喝水少吃盐，包括少喝或少吃果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。除了这些，癫痫不能吃什么呢?

　　患者饮食尽可能做到多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复，同时减少癫痫发作次数。

　　此外，癫痫不能吃什么?油腻肥厚的食品及中医所说的发物，鹅肉、羊肉更应少吃，辣椒、葱、蒜等刺激性很大的食物，也以少吃为好。此外广州后勤部医院专家特别提醒，癫痫患者还要有良好的饮食习惯，因为饮食过量可诱发癫痫，饮食过饱是诱发癫痫的一个重要因素。本来有些患者经过服药，病情已经控制得很好，长时间没有发作，但过年过节或过生日的时候，大吃一通，吃得过饱，可能导致消化不良，继而引起体内酸碱平衡紊乱，细胞代谢异常，结果引起癫痫发作。

　　癫痫患者不仅要关注癫痫不能吃什么，还要对日常的生活规律有约束，从各个方面制止癫痫病的诱发因素有很多，所以在日常生活中我们有很多方面的需要注意，比如在饮食方面，患者朋友对于碳酸饮料等以及刺激性比较强的食物和饮料要避免食用，对于烟酒等更是要远离，因为烟酒等含有刺激性的酒精，会造成癫痫疾病的反复发作，那么癫痫病人饮食方面该怎么调理呢?