过敏性癫痫饮食要点
过敏性癫痫饮食要点:
饮食原则
1.过敏源若是食物,应尽量设中医治疗癫痫的好方法法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。
2.高蛋白膳食,瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。
3.高维生素食品,尤其是含维生素c的食物对于维持血管正常功能有重要作用。
4.对有消化道症状的患者,可根据病情给予流质或半流质饮食;对有肾脏损害者,应限盐限水。
食谱举例早餐:豆沙包大米稀饭卤汁豆腐加餐:果汁午餐:大米饭100克红烧狮子头小儿癫痫的治疗费用素炒菠菜加餐:苹果200克晚餐:葱油卷小米粥酱猪肝炒小白菜全日烹调用油25克全日热能8786千焦左右。
食物选择要点
1.鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品,以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除。
2.含维生素c丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素c来源。
3.调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。