癫痫病人的饮食原则
癫痫患者要多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类(黑豆，豌豆，黄豆)、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些富含高蛋白质和磷脂的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。癫痫病人的饮食原则：

 

　　一、忌刺激性食物

 

　　少吃辛辣刺激性的食物，如酒、葱、辣椒等。癫痫病人应该绝对禁止饮酒，因为酒精是一种原生质毒物，会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发癫痫。另外，其他一些兴奋性饮料也要注意少饮，如咖啡、浓茶等。

 

　　二、不吃诱发癫痫的食物

 

　　羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止，这是癫痫的饮食禁忌，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

 

　　三、不宜多吃含锌高食物

 

　　对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。

 

　　四、一些动物性食品

 

　　一些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

 

　　五、禁忌诱发癫痫发作的食物：辣椒、葱、蒜等。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等"发物"均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

 

　　六、限制钾的摄入量

 

　　癫痫病人的饮食原则，脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

 

　　温馨提示：酒和癫痫发作有明显关系。同时长期大量饮酒，可直接产生酒精中毒性癫痫的发生，此外，烟酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作癫痫患者同时还要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮、暴食等习惯，尤其是儿童癫痫患者，饮食过量往往会诱发癫痫发作。