癫痫是一种慢性脑部疾病，临床表现特殊，需要长期服药治疗，病人不仅要遵照专业医生的指导，在日常生活中也要做好护理，比如饮食方面。那么癫痫患者在饮食护理方面要坚持哪些原则?我们来听听专家的介绍。

　　癫痫病是由很多病因引起的，要尽量避免癫痫发作诱发因素，如果饮食不当、营养失调或者营养摄入不足，更容易诱发癫痫发作。而癫痫发作及长期服用抗癫痫药也会影响机体的营养平衡，因此，对癫痫病人的饮食营养应进行适当治疗调理，对严重发作病人，要给予适当营养补充。目的是补充癫痫发作引起的营养素及能量消耗，减轻抗癫痫药物对机体营养素代谢造成的不良影响。

　　癫痫患者在饮食护理方面要坚持下面这些原则：

　　一、日常饮食：能量和蛋白质与正常人相同。应减少糖类，提高脂肪供给量，约占总能量60%。限制水分，每天不超过600ml。充分供给铁、钙等。禁食含简单糖类高食物和刺激性食物，如酒、含酒精饮料、浓茶、浓咖啡等。

　　二、宜用食物：清淡、易消化食物，蔬菜、水果。含叶酸丰富食物除蔬菜、水果外，还有动物肝脏、肾、鸡蛋、豆类、酵母及坚果类等。肠内营养制剂可用于发作后迅速补充能量及营养素。

　　三、饮食要点：每日增加蔬菜、水果摄入量，以保证食物纤维、矿物质及维生素供给。忌过饥过饱、过冷过热，忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

　　四、发作时饮食治疗：严重发作，特别是癫痫持续状态时，要及时纠正营养不足或营养失调。——1)食物多样、谷类为主;2)多吃蔬果、薯类;3)常吃奶类、豆类及制品;4)适量鱼、禽、蛋、瘦肉;5)清淡少盐。