癫痫病患者的饮食原则有哪些?癫痫病患者饮食应该注意以下的癫痫病患者饮食原则:
一、多进食豆类,谷类食物
有研究表明,豆类食物和谷类食物富含微量元素锰,而有调查显示:1/3癫痫病儿童血清锰低于正常儿童,曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半,所以多进食豆类及谷类食物,可补充癫痫病患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫病患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
二、多进酸食少食盐
酸性食物提供给人体丰富的维生素c、维生素b6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫病患者,特别是原发性癫痫病患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫病的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。另外有研究表明:癫痫病的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫病,故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫病患者依然适用。
癫痫病患者饮食需要注意以上两点饮食原则,祝癫痫病患者早日康复!