癫痫的发生对患者的伤害非常大，因此一定要及时采取有效的治疗措施进行治疗。专家提示：治疗癫痫的同时，癫痫的饮食也是非常关键的，良好的饮食，可以增强患者的抵抗力，是疾病恢复的营养物质基础。那么癫痫患者的合理饮食有什么原则呢?下面就请专家为大家介绍癫痫患者的饮食原则。

癫痫饮食中，患者应适当限制碳水化合物的摄入量。因为，癫痫患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

其次就是为了避免癫痫发病，患者应限制钾的摄入量。尤其是脑外伤癫痫缓则会，因为脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静幺物的患者容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱。而含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

同时需要注意的是，过量的锌高也会导致癫痫发作，因此患者要尽量少的吃一些含锌较高的的食物。专家认为抗癫痫幺物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫患者的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫患者除重视幺物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

最后就是癫痫患者应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

癫痫患者的合理饮食有什么原则呢?通过上述介绍想必大家已经了解了癫痫患者的饮食原则食，希望能够给患者朋友带来帮助。患者在日常生活中一定要应该谨慎对待饮食，以免给病情带来不好的因素。祝广大癫痫病患者早日康复!