癫痫病人应限制锌和钾的摄入量。癫痫病是一种症状十分复杂的疾病，长期酗酒、营养不良、各种脑颅伤病都可能诱发癫痫病。加强癫痫患者的饮食合理性有利于癫痫病患者的营养补给，促进病情的好转。那么癫痫病的饮食原则有哪些呢?

在日常生活中，导致癫痫的发病原因有很多，在饮食方面尤为多见，不良的饮食习惯就可能诱发癫痫，因此，癫痫病人饮食上需要加强防范，而家属们也应该了解一些癫痫病人饮食注意事项，做好预防工作。那么癫痫饮食注意事项有哪些呢?专家表示日常生活中有很多因素都会导致癫痫病的发作，不良的饮食习惯，和不注意饮食卫生，都可能导致癫痫病的发作，癫痫病人饮食注意主要有以下几点：

1、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人，血锌平均含量都比正常人明显增高。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高，有密切关系。因此，癫痫病人除重视yao物治疗外，在日常生活中，更要注意癫痫病人饮食，应尽量少吃、或不吃含锌的丰富的食物。

2、癫痫病人应增加镁的摄入量。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。在每天的癫痫病人饮食上，成年男子每日需要350毫克，才能维持镁平衡。

3、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜。

4、癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物，均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品，也应适当限量。

5、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人、和长期服用镇静yao物的病人，容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以，在每天的癫痫病人饮食上，钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

癫痫饮食要合理膳食、补充营养、全面均衡营养这是癫痫饮食要注意的事项，同时在注意饮食后患者更应该避免劳累、保证充足的睡眠，这对预防和治疗癫痫疾病是很大的帮助的，癫痫病的控制和治疗还是应该去正规的医疗机构。